Vendita Olio Extra Vergine di Oliva bottiglia 1 Litro

Olio Extra Vergine di Oliva bottiglia 1 Litro eccellenza di punta della Famiglia Montioni , è adatto per chi ama le cose naturali e salutari

Scheda Tecnica
Olio Extra Vergine di Oliva  “ Estratto a Freddo “

ZONA DI PRODUZIONE : Territorio di Montefalco – Umbria
TIPOLOGIA DI OLIVE : 50% Moraiolo  , 50% Frantoio  ( Varietà  tipiche del nostro territorio )
ALTITUDINE : 450 M   s.l.m.
PERIODO DI RACCOLTA : A   partire dalla metà di  Ottobre
METODO DI RACCOLTA :  Tradizionale raccolta  a mano o con dei piccoli agevolatori
FRANGITURA : Le olive vengono frante a freddo entro le 24 / 48  ore successive alla raccolta nel frantoio di proprietà della famiglia Montoni
PROFUMO : All’ olfatto si apre armonico , dotato di elegante carica fruttata con sentori di erba e  di mandorla in chiusura
SAPORE : Al gusto è dolce con lievi ed equilibrate note di amaro e  di piccante
MODALITà DI CONSERVAZIONE : ad una temperatura tra i 14 ° - 18° al riparo da qualsiasi fonte di calore.
ACIDITA’  MEDIA : 0,2 % circa (  a norma di legge ) 
ABBINAMENTI : Ottimo per esaltare il gusto di qualsiasi tipo di piatto, ideale in tavola per il condimento di verdure fresche,  di primi piatti e di carni cotte alla brace

Curiosità : Oltre ad essere ottimo come condimento può  risultare  un originale  prodotto da regalo per le varie festività o ricorrenze.

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